Faire fondre 18 c. à soupe de margarine végétale dans une grande poêle ; ajouter 540 g de céleri, 9 oignons et 720 g de champignon de Paris. Remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

• 18 c. à soupe de margarine végétale
• 540 g de céleri, haché
• 9 oignons, haché
• 720 g de champignon de Paris, émincés