Faire fondre 3 ½ c. à soupe de margarine végétale dans une grande poêle ; ajouter 110 g de céleri, 2 oignons et 140 g de champignon de Paris. Remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

• 3 ½ c. à soupe de margarine végétale
• 110 g de céleri, haché
• 2 oignons, haché
• 140 g de champignon de Paris, émincés