Faire fondre 4 ½ c. à soupe de margarine végétale dans une grande poêle ; ajouter 140 g de céleri, 2 ½ oignons et 180 g de champignon de Paris. Remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

• 4 ½ c. à soupe de margarine végétale
• 140 g de céleri, haché
• 2 ½ oignons, haché
• 180 g de champignon de Paris, émincés