Dans un saladier, mélanger 4 ½ oignons, 9 gousses d'ail, 8 ½ c. à soupe d'huile de tournesol, 4 ½ citrons, 4 ½ c. à café de paprika, 4 ½ c. à café de piment de Cayenne, 4 ½ c. à café de cumin moulu, 4 ½ c. à café de coriandre moulue et 4 ½ c. à café de sel pour obtenir une marinade.

• 8 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 4 ½ oignons, finement haché
• 9 gousses d'ail, hachée
• 4 ½ citrons, pressé
• 4 ½ c. à café de paprika
• 4 ½ c. à café de piment de Cayenne
• 4 ½ c. à café de cumin moulu
• 4 ½ c. à café de coriandre moulue
• 4 ½ c. à café de sel