Brie en croûte feuilletée
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Un plat parfait pour votre prochain dîner entre amis.
Préparation 15 min · cuisson 15 min · repos 10 min
Ingrédients
- 280 g de brie, croûte retirée, à température ambiante
- 1 pâte feuilletée, décongelée
- 1 œuf, battu
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre, fraîchement moulu
Étapes — Sans robot
- Placer 280 g de brie au milieu de 1 pâte feuilletée.
- Couper environ 1 cm de pâte sur les bords, puis replier la pâte sur le fromage. Au dernier pli, badigeonner de ½ œuf pour souder la pâte.
- Badigeonner le dessus avec le reste de ½ œuf, saler avec 1 c. à café de sel, poivrer avec 1 c. à café de poivre, et cuire à 190 °C pendant 15 minutes.
15 min - Laisser refroidir 10 minutes et servir.
10 min
L'histoire de la recette
Ce plat est parfait pour votre prochain dîner entre amis. Pour le réchauffer, placez-le dans une papillote en papier d'aluminium et chauffez-le dans un four à 95 °C.
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