Mélanger 1000 g de farine de blé, 120 g de sucre, 1 c. à café de sel et 2 sachets de levure de boulanger, ajouter 8 œufs et 10 cl de lait demi-écrémé, puis pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple.

saladier

• 1000 g de farine de blé
• 120 g de sucre
• 1 c. à café de sel
• 2 sachets de levure de boulanger, sèche
• 8 œufs
• 10 cl de lait demi-écrémé, tiède