Dans un saladier, mélanger 8 ½ oignons, 34 gousses d'ail, 17 c. à soupe d'huile de tournesol, 8 ½ c. à café de paprika, 8 ½ c. à café de piment de Cayenne, 8 ½ c. à café de poivre, 8 ½ c. à café de sel et 8 ½ citrons pour obtenir la marinade. Bien remuer.

• 8 ½ oignons, finement haché
• 34 gousses d'ail, hachée
• 17 c. à soupe d'huile de tournesol
• 8 ½ c. à café de paprika
• 8 ½ c. à café de piment de Cayenne
• 8 ½ c. à café de poivre
• 8 ½ c. à café de sel
• 8 ½ citrons, son jus