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Brownies chauds à la liqueur de café

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 2 personnes · préparation 10 min · cuisson 5 min

Ingrédients

• 2 brownies
• 6 cl de liqueur de café, liqueur de café
• sauce au chocolat au goût, tiède, en flacon souple
• 2 glaces à la vanille, boules
• noix mélangées au goût, concassées (facultatif)
• menthe au goût, quelques brins, pour décorer (facultatif)
• crème chantilly au goût, sucrée

Préparation

1. Poser un carré de 2 brownies sur une assiette adaptée au micro-ondes et le faire chauffer à puissance maximale pendant 20 secondes, ou jusqu'à la température souhaitée. Recommencer avec les autres carrés.
2. Porter lentement 6 cl de liqueur de café à ébullition dans une casserole à feu doux. Verser en filet sur les brownies.
3. Poser une boule de 2 glaces à la vanille sur chaque carré et la recouvrir généreusement de crème chantilly au goût.
4. Arroser le tout de sauce au chocolat au goût et parsemer de noix mélangées au goût.
5. Décorer avec menthe au goût et servir aussitôt.