Mélanger soigneusement 230 g de bœuf haché, ½ c. à café de sel d'ail, 1 c. à soupe d'oignon et ½ c. à café de poivre dans un saladier.

• 230 g de bœuf haché
• ½ c. à café de sel d'ail
• 1 c. à soupe d'oignon, finement haché
• ½ c. à café de poivre