Mélanger soigneusement 4160 g de bœuf haché, 6 c. à café de sel d'ail, 18 ½ c. à soupe d'oignon et 6 c. à café de poivre dans un saladier.

• 4160 g de bœuf haché
• 6 c. à café de sel d'ail
• 18 ½ c. à soupe d'oignon, finement haché
• 6 c. à café de poivre