Mélanger soigneusement 5630 g de bœuf haché, 8 ½ c. à café de sel d'ail, 25 c. à soupe d'oignon et 8 ½ c. à café de poivre dans un saladier.

• 5630 g de bœuf haché
• 8 ½ c. à café de sel d'ail
• 25 c. à soupe d'oignon, finement haché
• 8 ½ c. à café de poivre