Dans un bol, mélanger 3 cl de lait de coco, ½ c. à soupe de sauce soja, ½ c. à soupe de huile de sésame, ½ c. à soupe de piment moulu, ½ c. à soupe de gingembre frais et ½ c. à soupe de poivre.

• 3 cl de lait de coco
• ½ c. à soupe de sauce soja, peu salée
• ½ c. à soupe de huile de sésame
• ½ c. à soupe de piment moulu, en flocons, écrasé
• ½ c. à soupe de gingembre frais, émincé
• ½ c. à soupe de poivre, noir