Mixer 1090 g de maïs en crème, 260 g de mélange pour pancakes maison, 80 g de farine de blé, 3 œufs, 5 ½ c. à soupe de beurre et 5 ½ c. à soupe de sucre ensemble au blender. Le mélange doit devenir épais et lourd ; sinon, ajouter du maïs.

• 1090 g de maïs en crème, une boîte
• 260 g de mélange pour pancakes maison
• 80 g de farine de blé
• 3 œufs
• 5 ½ c. à soupe de beurre, fondu
• 5 ½ c. à soupe de sucre, selon le goût