Mixer 1590 g de maïs en crème, 380 g de mélange pour pancakes maison, 120 g de farine de blé, 4 œufs, 8 c. à soupe de beurre et 8 c. à soupe de sucre ensemble au blender. Le mélange doit devenir épais et lourd ; sinon, ajouter du maïs.

• 1590 g de maïs en crème, une boîte
• 380 g de mélange pour pancakes maison
• 120 g de farine de blé
• 4 œufs
• 8 c. à soupe de beurre, fondu
• 8 c. à soupe de sucre, selon le goût