Mixer 1990 g de maïs en crème, 480 g de mélange pour pancakes maison, 150 g de farine de blé, 5 œufs, 10 c. à soupe de beurre et 10 c. à soupe de sucre ensemble au blender. Le mélange doit devenir épais et lourd ; sinon, ajouter du maïs.

• 1990 g de maïs en crème, une boîte
• 480 g de mélange pour pancakes maison
• 150 g de farine de blé
• 5 œufs
• 10 c. à soupe de beurre, fondu
• 10 c. à soupe de sucre, selon le goût