Mixer 2190 g de maïs en crème, 520 g de mélange pour pancakes maison, 170 g de farine de blé, 5 ½ œufs, 11 c. à soupe de beurre et 11 c. à soupe de sucre ensemble au blender. Le mélange doit devenir épais et lourd ; sinon, ajouter du maïs.

• 2190 g de maïs en crème, une boîte
• 520 g de mélange pour pancakes maison
• 170 g de farine de blé
• 5 ½ œufs
• 11 c. à soupe de beurre, fondu
• 11 c. à soupe de sucre, selon le goût