Mixer 2390 g de maïs en crème, 570 g de mélange pour pancakes maison, 180 g de farine de blé, 6 œufs, 12 c. à soupe de beurre et 12 c. à soupe de sucre ensemble au blender. Le mélange doit devenir épais et lourd ; sinon, ajouter du maïs.

• 2390 g de maïs en crème, une boîte
• 570 g de mélange pour pancakes maison
• 180 g de farine de blé
• 6 œufs
• 12 c. à soupe de beurre, fondu
• 12 c. à soupe de sucre, selon le goût