Mixer 2590 g de maïs en crème, 620 g de mélange pour pancakes maison, 200 g de farine de blé, 6 ½ œufs, 13 c. à soupe de beurre et 13 c. à soupe de sucre ensemble au blender. Le mélange doit devenir épais et lourd ; sinon, ajouter du maïs.

• 2590 g de maïs en crème, une boîte
• 620 g de mélange pour pancakes maison
• 200 g de farine de blé
• 6 ½ œufs
• 13 c. à soupe de beurre, fondu
• 13 c. à soupe de sucre, selon le goût