Mixer 2990 g de maïs en crème, 710 g de mélange pour pancakes maison, 230 g de farine de blé, 7 ½ œufs, 15 c. à soupe de beurre et 15 c. à soupe de sucre ensemble au blender. Le mélange doit devenir épais et lourd ; sinon, ajouter du maïs.

• 2990 g de maïs en crème, une boîte
• 710 g de mélange pour pancakes maison
• 230 g de farine de blé
• 7 ½ œufs
• 15 c. à soupe de beurre, fondu
• 15 c. à soupe de sucre, selon le goût