Mixer 3380 g de maïs en crème, 810 g de mélange pour pancakes maison, 260 g de farine de blé, 8 ½ œufs, 17 c. à soupe de beurre et 17 c. à soupe de sucre ensemble au blender. Le mélange doit devenir épais et lourd ; sinon, ajouter du maïs.

• 3380 g de maïs en crème, une boîte
• 810 g de mélange pour pancakes maison
• 260 g de farine de blé
• 8 ½ œufs
• 17 c. à soupe de beurre, fondu
• 17 c. à soupe de sucre, selon le goût