Mixer 4080 g de maïs en crème, 970 g de mélange pour pancakes maison, 310 g de farine de blé, 10 ½ œufs, 20 ½ c. à soupe de beurre et 20 ½ c. à soupe de sucre ensemble au blender. Le mélange doit devenir épais et lourd ; sinon, ajouter du maïs.

• 4080 g de maïs en crème, une boîte
• 970 g de mélange pour pancakes maison
• 310 g de farine de blé
• 10 ½ œufs
• 20 ½ c. à soupe de beurre, fondu
• 20 ½ c. à soupe de sucre, selon le goût