Mixer 4480 g de maïs en crème, 1070 g de mélange pour pancakes maison, 340 g de farine de blé, 11 ½ œufs, 22 ½ c. à soupe de beurre et 22 ½ c. à soupe de sucre ensemble au blender. Le mélange doit devenir épais et lourd ; sinon, ajouter du maïs.

• 4480 g de maïs en crème, une boîte
• 1070 g de mélange pour pancakes maison
• 340 g de farine de blé
• 11 ½ œufs
• 22 ½ c. à soupe de beurre, fondu
• 22 ½ c. à soupe de sucre, selon le goût