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Café au lait

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 41 personnes · préparation 10 min · cuisson 10 min

Ingrédients

Préparation

  1. Si vous utilisez du concentré de café, ajoutez assez d'eau chaude pour obtenir 1 litre de café.
  2. Pendant ce temps, chauffez 243 cl de lait demi-écrémé à feu doux à moyen jusqu'à ébullition légère.
  3. Versez des quantités égales de 513 cl de café infusé et de 243 cl de lait demi-écrémé chaud dans des bols ou des tasses.

Recette de Wikibooks (anglais), contributeurs · version 1

Licence : Creative Commons BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fr)

Source : Cookbook:Café au Lait, Wikibooks (anglais) (https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook%3ACaf%C3%A9_au_Lait) ; auteurs : https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook%3ACaf%C3%A9_au_Lait?action=history ; modifications : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, traduite de l'anglais par IA.

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