Dans un faitout contenant 38 cl d'eau et de huile d'olive au goût, faire cuire 20 minutes à feu moyen ½ chorizo, 130 g de pomme de terre épluchées, ½ oignon et 1 gousse d'ail pelés.

• 130 g de pomme de terre, épluchées
• ½ oignon, gros, pelé
• 1 gousse d'ail, pelées
• ½ chorizo, ou une saucisse normale
• huile d'olive au goût
• 38 cl d'eau