Mélanger 78 cl de jus de citron vert, 78 cl de jus de citron, 78 cl de jus d'orange, 6 ½ c. à café de sel et 6 ½ c. à café de poivre.

• 78 cl de jus de citron vert, fraîchement pressé
• 78 cl de jus de citron, fraîchement pressé
• 78 cl de jus d'orange, fraîchement pressé
• 6 ½ c. à café de sel
• 6 ½ c. à café de poivre, noir, fraîchement moulu