Mélanger 90 cl de jus de citron vert, 90 cl de jus de citron, 90 cl de jus d'orange, 7 ½ c. à café de sel et 7 ½ c. à café de poivre.

• 90 cl de jus de citron vert, fraîchement pressé
• 90 cl de jus de citron, fraîchement pressé
• 90 cl de jus d'orange, fraîchement pressé
• 7 ½ c. à café de sel
• 7 ½ c. à café de poivre, noir, fraîchement moulu