Mélanger 114 cl de jus de citron vert, 114 cl de jus de citron, 114 cl de jus d'orange, 9 ½ c. à café de sel et 9 ½ c. à café de poivre.

• 114 cl de jus de citron vert, fraîchement pressé
• 114 cl de jus de citron, fraîchement pressé
• 114 cl de jus d'orange, fraîchement pressé
• 9 ½ c. à café de sel
• 9 ½ c. à café de poivre, noir, fraîchement moulu