Mélanger 270 cl de jus de citron vert, 270 cl de jus de citron, 270 cl de jus d'orange, 22 ½ c. à café de sel et 22 ½ c. à café de poivre.

• 270 cl de jus de citron vert, fraîchement pressé
• 270 cl de jus de citron, fraîchement pressé
• 270 cl de jus d'orange, fraîchement pressé
• 22 ½ c. à café de sel
• 22 ½ c. à café de poivre, noir, fraîchement moulu