Mélanger 420 g de pomme, 210 g de noix, 2 ½ c. à soupe de vin rouge, 1 c. à café de cannelle et 2 ½ c. à soupe de miel, puis réfrigérer toute une nuit pour un meilleur goût.

• 420 g de pomme, pelées, épépinées, hachées
• 210 g de noix, finement hachées
• 2 ½ c. à soupe de vin rouge, vin rouge doux
• 1 c. à café de cannelle
• 2 ½ c. à soupe de miel