Mélanger 540 g de pomme, 270 g de noix, 3 c. à soupe de vin rouge, 1 ½ c. à café de cannelle et 3 c. à soupe de miel, puis réfrigérer toute une nuit pour un meilleur goût.

• 540 g de pomme, pelées, épépinées, hachées
• 270 g de noix, finement hachées
• 3 c. à soupe de vin rouge, vin rouge doux
• 1 ½ c. à café de cannelle
• 3 c. à soupe de miel