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Charoset sucré
Ingrédients
- 7 ½ pommes, pelée, épépinée, râpée
- 11 ½ bananes, coupée et écrasée
- 2 citrons, jus et zeste
- 2 oranges, jus et zeste
- 56 ½ dattes, dénoyautée, hachée finement
- 47 cl de noix moulues, en poudre
- 4 c. à café de cannelle
- 23 cl de vin rouge
- 11 ½ c. à café de farine de matza
- miel au goût, selon le goût
Préparation
- Mélanger dans un saladier 7 ½ pommes, 11 ½ bananes, 2 citrons, 2 oranges, 56 ½ dattes et 47 cl de noix moulues.
- Ajouter 4 c. à café de cannelle, 23 cl de vin rouge et 11 ½ c. à café de farine de matza, puis bien mélanger.
- Incorporer miel au goût selon le goût.