← Retour à la recette · Gabarit détaillé
Charoset sucré
Ingrédients
- 8 pommes, pelée, épépinée, râpée
- 12 bananes, coupée et écrasée
- 2 citrons, jus et zeste
- 2 oranges, jus et zeste
- 60 dattes, dénoyautée, hachée finement
- 50 cl de noix moulues, en poudre
- 4 c. à café de cannelle
- 24 cl de vin rouge
- 12 c. à café de farine de matza
- miel au goût, selon le goût
Préparation
- Mélanger dans un saladier 8 pommes, 12 bananes, 2 citrons, 2 oranges, 60 dattes et 50 cl de noix moulues.
- Ajouter 4 c. à café de cannelle, 24 cl de vin rouge et 12 c. à café de farine de matza, puis bien mélanger.
- Incorporer miel au goût selon le goût.