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Charoset sucré
Ingrédients
- 2 pommes, pelée, épépinée, râpée
- 3 bananes, coupée et écrasée
- ½ citron, jus et zeste
- ½ orange, jus et zeste
- 15 dattes, dénoyautée, hachée finement
- 13 cl de noix moulues, en poudre
- 1 c. à café de cannelle
- 6 cl de vin rouge
- 3 c. à café de farine de matza
- miel au goût, selon le goût
Préparation
- Mélanger dans un saladier 2 pommes, 3 bananes, ½ citron, ½ orange, 15 dattes et 13 cl de noix moulues.
- Ajouter 1 c. à café de cannelle, 6 cl de vin rouge et 3 c. à café de farine de matza, puis bien mélanger.
- Incorporer miel au goût selon le goût.