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Charoset sucré
Ingrédients
- 3 ½ pommes, pelée, épépinée, râpée
- 5 bananes, coupée et écrasée
- 1 citron, jus et zeste
- 1 orange, jus et zeste
- 24 ½ dattes, dénoyautée, hachée finement
- 20 cl de noix moulues, en poudre
- 1 ½ c. à café de cannelle
- 10 cl de vin rouge
- 5 c. à café de farine de matza
- miel au goût, selon le goût
Préparation
- Mélanger dans un saladier 3 ½ pommes, 5 bananes, 1 citron, 1 orange, 24 ½ dattes et 20 cl de noix moulues.
- Ajouter 1 ½ c. à café de cannelle, 10 cl de vin rouge et 5 c. à café de farine de matza, puis bien mélanger.
- Incorporer miel au goût selon le goût.