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Charoset sucré
Ingrédients
- 5 pommes, pelée, épépinée, râpée
- 7 bananes, coupée et écrasée
- 1 citron, jus et zeste
- 1 orange, jus et zeste
- 35 ½ dattes, dénoyautée, hachée finement
- 30 cl de noix moulues, en poudre
- 2 ½ c. à café de cannelle
- 14 cl de vin rouge
- 7 c. à café de farine de matza
- miel au goût, selon le goût
Préparation
- Mélanger dans un saladier 5 pommes, 7 bananes, 1 citron, 1 orange, 35 ½ dattes et 30 cl de noix moulues.
- Ajouter 2 ½ c. à café de cannelle, 14 cl de vin rouge et 7 c. à café de farine de matza, puis bien mélanger.
- Incorporer miel au goût selon le goût.