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Charoset sucré
Ingrédients
- 5 ½ pommes, pelée, épépinée, râpée
- 8 ½ bananes, coupée et écrasée
- 1 ½ citron, jus et zeste
- 1 ½ orange, jus et zeste
- 41 ½ dattes, dénoyautée, hachée finement
- 34 cl de noix moulues, en poudre
- 3 c. à café de cannelle
- 17 cl de vin rouge
- 8 ½ c. à café de farine de matza
- miel au goût, selon le goût
Préparation
- Mélanger dans un saladier 5 ½ pommes, 8 ½ bananes, 1 ½ citron, 1 ½ orange, 41 ½ dattes et 34 cl de noix moulues.
- Ajouter 3 c. à café de cannelle, 17 cl de vin rouge et 8 ½ c. à café de farine de matza, puis bien mélanger.
- Incorporer miel au goût selon le goût.