← Retour à la recette · Gabarit compact
Charoset sucré
Ingrédients
- 6 ½ pommes, pelée, épépinée, râpée
- 10 bananes, coupée et écrasée
- 1 ½ citron, jus et zeste
- 1 ½ orange, jus et zeste
- 49 dattes, dénoyautée, hachée finement
- 41 cl de noix moulues, en poudre
- 3 ½ c. à café de cannelle
- 20 cl de vin rouge
- 10 c. à café de farine de matza
- miel au goût, selon le goût
Préparation
- Mélanger dans un saladier 6 ½ pommes, 10 bananes, 1 ½ citron, 1 ½ orange, 49 dattes et 41 cl de noix moulues.
- Ajouter 3 ½ c. à café de cannelle, 20 cl de vin rouge et 10 c. à café de farine de matza, puis bien mélanger.
- Incorporer miel au goût selon le goût.