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Charoset sucré
Ingrédients
- 1 pomme, pelée, épépinée, râpée
- 1 banane, coupée et écrasée
- ½ citron, jus et zeste
- ½ orange, jus et zeste
- 5 ½ dattes, dénoyautée, hachée finement
- 5 cl de noix moulues, en poudre
- ½ c. à café de cannelle
- 2 cl de vin rouge
- 1 c. à café de farine de matza
- miel au goût, selon le goût
Préparation
- Mélanger dans un saladier 1 pomme, 1 banane, ½ citron, ½ orange, 5 ½ dattes et 5 cl de noix moulues.
- Ajouter ½ c. à café de cannelle, 2 cl de vin rouge et 1 c. à café de farine de matza, puis bien mélanger.
- Incorporer miel au goût selon le goût.