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Charoset sucré
Ingrédients
- 9 pommes, pelée, épépinée, râpée
- 13 ½ bananes, coupée et écrasée
- 2 ½ citrons, jus et zeste
- 2 ½ oranges, jus et zeste
- 67 ½ dattes, dénoyautée, hachée finement
- 56 cl de noix moulues, en poudre
- 4 ½ c. à café de cannelle
- 27 cl de vin rouge
- 13 ½ c. à café de farine de matza
- miel au goût, selon le goût
Préparation
- Mélanger dans un saladier 9 pommes, 13 ½ bananes, 2 ½ citrons, 2 ½ oranges, 67 ½ dattes et 56 cl de noix moulues.
- Ajouter 4 ½ c. à café de cannelle, 27 cl de vin rouge et 13 ½ c. à café de farine de matza, puis bien mélanger.
- Incorporer miel au goût selon le goût.