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Charoset sucré

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 4 personnes · préparation 25 min

Ingrédients

• 1 pomme, pelée, épépinée, râpée
• 1 ½ banane, coupée et écrasée
• ½ citron, jus et zeste
• ½ orange, jus et zeste
• 7 ½ dattes, dénoyautée, hachée finement
• 6 cl de noix moulues, en poudre
• ½ c. à café de cannelle
• 3 cl de vin rouge
• 1 ½ c. à café de farine de matza
• miel au goût, selon le goût

Préparation

1. Mélanger dans un saladier 1 pomme, 1 ½ banane, ½ citron, ½ orange, 7 ½ dattes et 6 cl de noix moulues.
2. Ajouter ½ c. à café de cannelle, 3 cl de vin rouge et 1 ½ c. à café de farine de matza, puis bien mélanger.
3. Incorporer miel au goût selon le goût.

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