Charoset sucré
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Une pâte de fruits sucrée de la Pâque juive, aux pommes, bananes, dattes et noix.
Préparation 25 min · cuisson 0 min
Ingrédients
- 2 ½ pommes, pelée, épépinée, râpée
- 3 ½ bananes, coupée et écrasée
- ½ citron, jus et zeste
- ½ orange, jus et zeste
- 17 dattes, dénoyautée, hachée finement
- 14 cl de noix moulues, en poudre
- 1 c. à café de cannelle
- 7 cl de vin rouge
- 3 ½ c. à café de farine de matza
- miel au goût, selon le goût
Étapes — Sans robot
- Mélanger dans un saladier 2 ½ pommes, 3 ½ bananes, ½ citron, ½ orange, 17 dattes et 14 cl de noix moulues.
- Ajouter 1 c. à café de cannelle, 7 cl de vin rouge et 3 ½ c. à café de farine de matza, puis bien mélanger.
- Incorporer miel au goût selon le goût.
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