Faire fondre 5 ½ c. à soupe de beurre dans une poêle, ajouter 63 cl d'algue kelp séchée et faire revenir jusqu'à ce qu'il commence à se dissoudre dans le beurre.

• 63 cl d'algue kelp séchée, ou nori
• 5 ½ c. à soupe de beurre