Faire fondre 9 ½ c. à soupe de beurre dans une poêle, ajouter 111 cl d'algue kelp séchée et faire revenir jusqu'à ce qu'il commence à se dissoudre dans le beurre.

• 111 cl d'algue kelp séchée, ou nori
• 9 ½ c. à soupe de beurre