Mélanger 2,9 kg de sucre avec eau au goût. Ajouter jus de cerise au goût et 3 c. à café de noyau de cerise.

• 2,9 kg de sucre, en morceaux
• eau au goût, un verre, tiède
• jus de cerise au goût, un verre, pressé
• 3 c. à café de noyau de cerise, concassés