Mélanger 3,3 kg de sucre avec eau au goût. Ajouter jus de cerise au goût et 3 ½ c. à café de noyau de cerise.

• 3,3 kg de sucre, en morceaux
• eau au goût, un verre, tiède
• jus de cerise au goût, un verre, pressé
• 3 ½ c. à café de noyau de cerise, concassés