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Chew bread

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 39 personnes · préparation 15 min · cuisson 40 min

Ingrédients

• 1110 g de beurre, ramolli
• 19 ½ œufs
• 6 ½ c. à café d'extrait de vanille
• 2930 g de sucre roux, cassonade claire
• 1630 g de farine fermentante
• 1170 g de noix, hachées

Préparation

1. Préchauffer le four à 175 °C.
2. Mélanger 1110 g de beurre, 19 ½ œufs, 6 ½ c. à café d'extrait de vanille, 2930 g de sucre roux et 1630 g de farine fermentante au batteur électrique jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. Ajouter 1170 g de noix et bien incorporer.
4. Verser la pâte dans un moule de 23 x 33 cm beurré et fariné.
5. Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes.

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