Faire revenir doucement à feu doux à moyen 1 ½ oignon, 930 g de poivron doux en bocal, 5 piments cerise forts en bocal et 5 gousses d'ail dans 190 g de margarine végétale jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.

• 190 g de margarine végétale, fondue
• 1 ½ oignon, émincé
• 5 gousses d'ail, émincées
• 930 g de poivron doux en bocal, en lanières, épépinés
• 5 piments cerise forts en bocal, en rondelles, à l'huile