Faire revenir doucement à feu doux à moyen 2 ½ oignons, 1490 g de poivron doux en bocal, 8 piments cerise forts en bocal et 8 gousses d'ail dans 310 g de margarine végétale jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.

• 310 g de margarine végétale, fondue
• 2 ½ oignons, émincé
• 8 gousses d'ail, émincées
• 1490 g de poivron doux en bocal, en lanières, épépinés
• 8 piments cerise forts en bocal, en rondelles, à l'huile