Faire revenir doucement à feu doux à moyen 3 oignons, 1590 g de poivron doux en bocal, 8 ½ piments cerise forts en bocal et 9 gousses d'ail dans 330 g de margarine végétale jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.

• 330 g de margarine végétale, fondue
• 3 oignons, émincé
• 9 gousses d'ail, émincées
• 1590 g de poivron doux en bocal, en lanières, épépinés
• 8 ½ piments cerise forts en bocal, en rondelles, à l'huile