Faire revenir doucement à feu doux à moyen 3 oignons, 1770 g de poivron doux en bocal, 9 ½ piments cerise forts en bocal et 10 gousses d'ail dans 360 g de margarine végétale jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.

• 360 g de margarine végétale, fondue
• 3 oignons, émincé
• 10 gousses d'ail, émincées
• 1770 g de poivron doux en bocal, en lanières, épépinés
• 9 ½ piments cerise forts en bocal, en rondelles, à l'huile